天正宮の御献立【レシピ編】106
샌드위치～サンドウィッチ

天正宮の御献立【レシピ編】106

　2003年2月6日に真のお母様還暦記念集として発刊された『天正宮の御献立』から、真の父母様が好まれた料理のレシピをご紹介します。真の父母様が召しあがった食事を、ぜひ味わってみてください。（一部、編集部が加筆・修正）

真の御父母様御生誕慶祝実行委員会・編著

第106回 달걀샌드위치、PBJ샌드위치～卵サンドウィッチ、PBJサンドウィッチ

★달걀샌드위치～卵サンドウィッチ

【材料】

◯食パン　4枚
◯ゆで卵　4個
◯玉ネギ　少々
◯セロリのみじん切り　少々
◯塩
◯マヨネーズ　適量

【作り方】

①卵を固めに茹で、殻をむいて細かく刻む。

②玉ネギ、セロリはみじん切りにし、ガーゼで包んで水洗いしてから水気を切っておく。刻んだゆで卵と一緒にマヨネーズで和え、塩で味を整える。

③マヨネーズを塗った食パンの間に②をはさんで食べやすい大きさに切る。

★PBJ샌드위치～PBJサンドウィッチ

【材料】

◯食パン　4枚
◯イチゴジャム　適量
◯ピーナッツバター　適量

【作り方】

①イチゴジャムとピーナッツバターをそれぞれ食パンの片面に塗ってはさみ、食べやすい大きさに切る。

【CHECK POINT】

　栄養満点のサンドウィッチは、食事の代わりや、お弁当に打ってつけ。

　ハム・チーズ・エビ・肉・野菜サラダ・果物などを好みで入れるとよい。