暮らしのチエばあちゃん 30
お正月の準備は？
かまぼこの飾り切りを伝授！

暮らしのチエばあちゃん 30
お正月の準備にいかがですか？
簡単かわいいかまぼこの飾り切り

豆知識蒐集家・蔵篠 チエ

　キレイ好きなチエばあちゃんがぽんまるに、日頃使える家事の裏技や、知っているとちょっと得するライフハックを教えてくれます！
　皆さんの暮らしのお悩みも、チエばあちゃんが解決してくれるかも？

 おばあちゃん、こんにちは。
　昨日は楽しかったね、クリスマス会(^○^)

 おや、ぽんまるちゃん、こんにちは。
　早速遊びに来たのかい？

 うん。次はお正月だね。

 ふふ、そうじゃね。
　♪もういくつ寝るとー、お正月♪…一週間なんてあっという間じゃ(^^)

 それで、僕、おばあちゃんに聞きたいことがあって来たの。

 ほう。今度は何じゃろ？

 うん。さっき会った若いママさん、かまぼこのきれいな切り方が知りたいって言ってたから、おばあちゃんに聞いたら教えてあげるって約束したんだ٩( 'ω' )و

 かまぼこの飾り切りじゃね？
　いくつか簡単な物を作ってあげようかね。

 うん、ありがとう、おばあちゃん(^ ^)

☆かまぼこの飾り切りで、おせち料理に花を添えて

【用意するもの】

・かまぼこ 赤、白

⚫ウサギかまぼこ
1. 赤いかまぼこを1センチ幅に切り、板から切り離す。

2. 赤い部分と白い部分の境に包丁を入れ、3分の1ぐらい残す。

3. 切り離した部分に縦半分に切れ目を入れ、内側に丸め込み、耳を作る。

4. 目になる部分に、ストローで穴を開ける。

5. ニンジンの煮物に同じストローを指してくり抜き、今度はかまぼこの穴にニンジンを差し込み、目にする。

 

⚫網かまぼこ
1. かまぼこを1センチ幅に切り、板から切り離す。

2. 赤と白い部分の境にナイフを入れ、1.5センチぐらい残す。

3. 切り離した赤い部分の中央より、やや左寄りに切れ目を入れる。

4. 右端から、切れ目をくぐらせる。

 

⚫結びかまぼこ
1. かまぼこを7ミリ幅に切り、板から切り離す。

2. 左右、中央に切れ目を入れる。

3. 中央の切れ目に、左右の切った端を両側から差し込む。

⚫市松かまぼこ
1. 赤と白のかまぼこを、二つ並べて市松かまぼこにしたい長さに包丁を入れ、使わない部分を板から切り離す。

2. 並べたまま、赤白、同じ幅になるよう切れ目を入れる。

3. かまぼこを、今度は赤白つなげるように並べて、今度は先ほどと垂直に切れ目を入れる。

4. かまぼこを板から切り離す。

5. 赤、白を交互になるように並び替える。

 わぁ、かまぼこさん、変身が上手だな、すごーい(^○^)

 ほほ…(^^) もっと難しい切り方もあるけれど、これは簡単にできるじゃろ？

 ウサギさん、かわいい∩^ω^∩

 おばあちゃんは、いつも結びかまぼこを、お雑煮に入れるんじゃよ(^^)

 僕、お正月来るのが楽しみー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

 そうじゃね、子供たちは楽しみにしてワクワクしておるね(^^)
　大人は年賀状を出したり、お掃除したり、おせち料理も作るし、今年も最後まで大忙しじゃᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 僕、早速、ママさんに教えてあげるー。
　ありがとう、おばあちゃん(^○^)

 はーい、良いお年を！ またおいで(^^)

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　次回もお楽しみに！

　次回の配信は、1月8日（水）を予定しています。