暮らしのチエばあちゃん 181
おせちで残った黒豆、どうしてる？

暮らしのチエばあちゃん 181
おせちで残った黒豆、どうしてる？

豆知識蒐集家・蔵篠 チエ

　キレイ好きなチエばあちゃんがぽんまるに、日頃使える家事の裏技や、知っているとちょっと得するライフハックを教えてくれます！
　皆さんの暮らしのお悩みも、チエばあちゃんが解決してくれるかも？

 おばあちゃん、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします(^-^)（╹◡╹）

 ほほ…(^^) 二人でおいでだね。1月の「安侍日カレンダー」、はなちゃんの水引飾りがなんともかわいいのぉ。

 ありがとう、おばあちゃん（╹◡╹♡

 今年も楽しい事がたくさんあるといいね。

 うん 、楽しみ〜！

 ねぇ、おばあちゃん。これ、おせちの黒豆？

 そうじゃよ。たくさん作って冷凍しておいたんじゃ。ひと月ぐらい持つからね。

 でも、お正月でいっぱい食べて飽きちゃったな〜(´･_･`)

 ほほ…(^^) ぜいたくな悩みじゃ。とはいえ、おばあちゃんもそうだから、今日はリメイクすることにした。

 え？ おばあちゃん、これで何か作るの？

 そう。黒豆入り抹茶ケーキじゃ！

 わーい！＼(^o^)／

☆おせちで残った黒豆で、抹茶ケーキを作ろう

【用意するもの】

・ホットケーキミックス　200グラム

・卵　1個

・砂糖　20グラム

・牛乳　150ミリリットル

・サラダ油　小さじ2

・抹茶　大さじ1

・バター　少々

・黒豆　100グラム＋飾り用10粒ほど

1. ボウルに卵、牛乳、砂糖、サラダオイルを入れて、よく混ぜる。

2. 1にホットケーキミックス、抹茶を入れてさっくり混ぜ、黒豆を加える。

3. 炊飯器の内釜にバターを薄く塗る。

4. そこに2を入れて、トントンと軽くたたいて空気を抜く。

5.「普通炊き」モードでスイッチオン。

6. 炊き上がったら竹串を刺してみて、まだ種が付いてくるようなら、スイッチを一度切ってから再び普通炊きする。

7. 出来上がったら皿に移し、黒豆を飾る。

 抹茶の香りと黒豆って、お正月っぽい…(*´꒳`*)

 抹茶の賞味期限が切れそうだったんで入れたんじゃが、いいあんばいじゃ(^^)v

 そんなに甘くないから、パクパク食べられちゃう〜(^-^)

 普通のケーキより油が少ないからヘルシーだと思うよ。黒豆は体にも良いしね。それに混ぜるだけであとは炊飯器にお任せだから、子供でもできる。

 さっそく、黒豆に飽きた人たちに教えてあげようっと(°▽°)

 よろしくね(^^)

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　次回もお楽しみに！