暮らしのチエばあちゃん 156
暑さでイライラ…。そんなときはおいしくカルシウム補給

暮らしのチエばあちゃん 156
暑さでイライラ…。そんなときはおいしくカルシウム補給

豆知識蒐集家・蔵篠 チエ

　キレイ好きなチエばあちゃんがぽんまるに、日頃使える家事の裏技や、知っているとちょっと得するライフハックを教えてくれます！
　皆さんの暮らしのお悩みも、チエばあちゃんが解決してくれるかも？

 おばあちゃん、こんにちは(^-^) 毎日暑いねぇ。雨が降ればちょっとは涼しくなるのかな…。

 おや、こんにちは(^^) お日さまが出てなくても蒸し暑いからねぇ…。

 うん(´･_･`) さっき会ったおばちゃんに、イライラの解消に効き目のある物はないか聞かれたんだ…。

 そうかい？ まあ、まずは冷たいお茶でもどうぞ(^^) それに、おばあちゃん特製のお茶請け。

 いただきまーす(^○^) あれ、おばあちゃん、この小さなお魚おいしい！ なんていうお魚？

 いりこ（煮干し）じゃよ。イワシの赤ちゃんじゃな。

 甘くて、おやつみたい＼(^o^)／

 それは良かった(^^) カルシウム満点じゃ。カルシウム不足はイライラの原因というから、そのおばちゃんにも、ちょっとは助けになるかもしれん。

 これなら子供も食べられそう！

 じゃ、いくつか作ってあげようかね。簡単にできるから(^^)v

☆いりこを食べて、おいしくカルシウムチャージ！

①韓国風

【用意するもの】

・食べるいりこ　おわん半分ぐらい

・白ごま　少々

・万能ネギ　3〜4本

・ニンニク　小さじ1（またはニンニク1粒をスライスしたもの）

・ピーナッツ　大さじ2ぐらい

・ごま油　少々

・蜂蜜　大さじ1ぐらい（水あめでも可）

1. いりこは皿に広げ、そのまま電子レンジにかけて水分を飛ばす。「温め」を2回ほどして、指でポキッと折れるようになったらOK。

2. ネギは細い輪切り、ピーナッツは適当に砕く。

3. フライパンにごま油を敷いて弱火にかけ、ニンニクを炒め、香りが立ったら白ごま、ピーナッツを入れる（白ごま、ピーナッツは焦げやすい）。色が付いたら火から下ろす。

4. いりこの器に3を入れ、食べる直前に蜂蜜を加えて混ぜて出来上がり。

②マーマレードで爽やかバージョン

【用意するもの】

・食べるいりこ　お椀半分ぐらい

・乾燥ワカメ　大さじ2

・白ごま　適宜

・バター　小さじ1

・マーマレード　大さじ2

1. ①の1と同じく、いりこを電子レンジにかける。

2. 温かいうちにバターを入れ、マーマレード、ワカメを加え、よく混ぜる。

3. 最後に白ごまをかける。

 これはオレンジの爽やかな香りがおいしいね(^○^) 僕、どっちも好き！

 お菓子は、着色料とか香料とかいろいろと添加物が入っていて、本当は体に良くない物も多いからね。子供たちも食べられるといいのぉ。

 さっそく、イライラに困ってたおばちゃんに教えてあげるね。

 ほほ…(^^) おばあちゃんもイライラ防止と骨粗しょう症防止に、おやつでいただくとしよう。

 ありがとう、おばあちゃん(^-^)

 どういたしまして。またおいで(^^)

★おまけ★

③おかずになる辛いバージョン

【用意するもの】

・食べるいりこ　おわん半分ぐらい

・いりごま（白） 小さじ1

・ごま油　少々

・コチュジャン　小さじ1強

・蜂蜜　小さじ1強

※コチュジャンや蜂蜜は、好みで調節してください。

1. ①の1と同様、いりこを電子レンジにかける。

2. 器にコチュジャン、ごま油、蜂蜜を入れ、1のいりこ、いりごまも加えてよく混ぜ、出来上がり。

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　次回もお楽しみに！