暮らしのチエばあちゃん 185
バレンタインに簡単チョコムースはいかが？

暮らしのチエばあちゃん 185
バレンタインに簡単チョコムースはいかが？

豆知識蒐集家・蔵篠 チエ

　キレイ好きなチエばあちゃんがぽんまるに、日頃使える家事の裏技や、知っているとちょっと得するライフハックを教えてくれます！
　皆さんの暮らしのお悩みも、チエばあちゃんが解決してくれるかも？

 こんにちは、おばあちゃん(^-^) いい匂いにつられて来ちゃった。

 おやおや、ぽんまるちゃんのセンサーは高性能じゃ(^^) はなちゃんも来たんじゃね。

 なんか、チョコレートのおいしそうな匂いがする(*´꒳`*)

 おばあちゃん、バレンタインが近いけど、誰か好きな人にプレゼントするの？

 ほほ…(^^) 孫たちがバレンタインの時に作りたいというので、簡単にできるチョコムースを教えてあげているところじゃ。

 そうなんだ。

 昔も義理チョコはあったが、今は“友チョコ”とか“自分チョコ”とかがあるんじゃろ？“逆チョコ”（男の子から女の子へ）っていうのもあると聞いて、驚いた(^^) なんでもありじゃな。

 僕は、まず自分チョコだな…(๑>◡<๑)

 え〜。はながあげるから、はなにちょうだ〜い(´･_･`)

 おやおや…(^^) まぁ、チョコレートはちょっとした感謝の気持ちを伝えるのに良いツールじゃな。

 ねぇ、おばあちゃん。早くそのチョコムース作って〜(^O^)／

☆マシュマロと牛乳で、簡単チョコムース！

【用意するもの】

・板チョコ（ビター） 150グラム

・マシュマロ　150グラムぐらい

・牛乳　300ミリリットル

・小さいイチゴ（先が尖った形がいい） 適宜

1. 板チョコは細かく割って、湯煎にかけて溶かす。

2. 小鍋に牛乳とマシュマロを入れ、弱めの中火にかける。

3. 木ベラで混ぜ、ふつふつしてマシュマロが溶けたら火から下ろす（沸騰させるとマシュマロが変質するため要注意）。

4. 1のチョコを入れてよく混ぜる。

5. 4のムースの粗熱が取れたら、容器に分けて冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

6. イチゴを縦半分に切り、切り口をハート形にする。白い切り口を見せる切り方は、ムースに接する面を少し切って平らにするといい。

7. ムースが固まったら、6のイチゴを飾る。

※ムースの固さはお好みで、牛乳の量の増減で調整してください。

 わぁ、イチゴのハートがかわい〜╰(*´︶`*)╯♡

 おばあちゃん、これ、すっごくおいしいよ！ ちょっとふわっとしてて、濃厚なチョコ味だね(๑･◡･๑)

 気に入ったかい？ 孫たちも上手に作れたようじゃ。

 弱めの火で混ぜながらマシュマロを溶かせば、後は冷やして固めるだけだから、子供でも上手にできるのね。

 さ、おばあちゃんは、おじいちゃんにお供えしよう(^^)

 みんな、ハッピーなバレンタインデーになるといいな…。

※シンプルなムースは、マシュマロ100グラムと牛乳300ミリリットルでできます。甘味もそれで十分です。

　抹茶やインスタントコーヒー、ココア、砂糖などを加えてアレンジしてみてください。
　今回はチョコレートを混ぜ、濃厚バージョンで作りました。

---

　次回もお楽しみに！