暮らしのチエばあちゃん 102
昔懐かしい、アメリカンドッグ
一口サイズでおやつにベスト!

豆知識蒐集家・蔵篠 チエ

 キレイ好きなチエばあちゃんがぽんまるに、日頃使える家事の裏技や、知っているとちょっと得するライフハックを教えてくれます!
 皆さんの暮らしのお悩みも、チエばあちゃんが解決してくれるかも?

 こんにちは、おばあちゃん!
 なんか、今日もおいしそうな物が出てきそうな予感がするよ…(^-^)

 ほほ…いらっしゃい。ぽんまるちゃんのセンサーは性能がいいね(^^)

 えっと、この粉は…分かった! ホットケーキ作るんだ!

 ブー! 外れ〜(´ε ) 今日はおばあちゃんの、昔懐かしいお菓子を作るんじゃ。アメリカンドッグの応用編。

 あれ、おばあちゃん、昔懐かしいと言っても、アメリカンドッグは今でもコンビニで売ってるよ。安いのに食べ応えがあるって、人気なんだって。

 おや、そうかい。そりゃ知らんかった(・・;)
 おばあちゃんの子供の頃、遊園地や百貨店の屋上の遊具コーナーで食べたもんじゃが、今でも人気だとは、すごいロングヒット商品じゃな!

 それをおうちで作るの?

 ソーセージだけでなくチーズやりんご、バナナで、スナック風とスイーツ風もね。昔それをおやつとして作っていたんじゃ。


☆アメリカンドッグ風おやつを作ろう

【用意するもの】

・ホットケーキミックス 200g

・卵 1個

・牛乳 130mlぐらい卵の大さによって調節してください)

・ソーセージ(今回、フランクフルトソーセージを使用)

・ベビーチーズ

・リンゴ 1

・バナナ 1

・サラダ油かオリーブオイル

・シナモン

・あればチョコレートソース


1. ボウルに卵を割り入れ、ほぐしてから牛乳を加え、よく混ぜる。この時、牛乳を10mlぐらい残しておく。


2. そこにホットケーキミックスを入れてダマが無くなるよう混ぜる。もったりした感じになるよう、残した牛乳で調整する。


3. ソーセージ、チーズ、皮をむいたリンゴ、バナナを一口大にカットする。リンゴは10秒ほどレンジにかける。


4. 中火で油を180度ぐらいに熱したら、3のソーセージ、チーズを2にくぐらせて、油に落とす。回転させながら、キツネ色になったらバットに上げる。


5. 次にリンゴとバナナを同様に揚げる。

6. 4のスナック風にはバジルを少々振り、ケチャップやカラシ、バジルソルトオイルなどを付けていただく。5のスイーツ風の方は、好みでシナモン少々を振る。あればバナナにチョコレートソースをかける。


 わぁ! ソーセージだけじゃなくて、チーズもとろっとしておいしいねー(^○^)、バナナはクリームみたいにやわらかい!

 これにサラダがあれば、簡単なランチになるじゃろ? おばあちゃんが小学56年の頃じゃったか、お菓子の本を見ながら作って弟、妹たちと食べたのを思い出すのぉ(*´ω`*)

 ふーん、おばあちゃんの思い出が詰まっているんだね。ほっこりするなぁ。

 ふふ…でも思い出ばかり振り返っていたら年を取ってしまうから要注意じゃな。

 え、すでにもうおばあちゃんだけど…?(๑˃̵ᴗ˂̵)

 …子供は正直な分、残酷じゃ(ー ー;)

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 次回もお楽しみに!